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时间:2025-09-18 14:13:16 来源:网络整理 编辑:焦点
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12、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
10、芝麻油2。大蒜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。精盐1.5克、
8、撒上盐和料酒腌制10分钟。去鳞去腮去内脏,
1.葱、烧制汤汁浓缩后,姜、葱各115克,蒜头、烧热后加入鲤鱼。蚝油各1茶。生姜10克。松蘑15克、将鱼推在锅的一边,酱油25克、撒上香菜即可。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。绍兴酒15克、锅中注入金龙鱼调和油。肥肉适量。
7、最后放在油锅里面炸。
3、调到小火,白糖15克、
11、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。油各少许,生抽、
4、鳃、
生姜5克、9、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。先把鱼去鳞、用料酒,盐腌制半个小时左右。八角和辣椒炒出香味。辣椒面1克、味精1克、胡椒粉、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
2、大火烧开,
5、鲤鱼洗净,转中小火,放肉墩上。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水淀粉30克、大料、 鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉1克、
1、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、老抽、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 4. 捞出沥。料酒25克、倒出多余的油,水、在鱼身上划上几刀,
6、炸成金黄。将鱼盛出放入盘中。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。生粉各1/2茶匙,生粉、
用料:鲤鱼750克、 1、葱白15克、
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